Une fois encore ,nous rejoignons Arlette Legros et toute son équipe pour une cuisson très particulière.
Il est très difficile de décrire cette ambiance qui règne autour d’un tel évènement. L’impatience, le plaisir de se retrouver, la fatigue, la chaleur, 3 jours de cuisson continue à alimenter le four anagama.
Nous le nourrissons de bois pour qu’il monte progressivement en température et atteigne la température de 1300° !
Il faudra encore être patient 1 semaine pour pouvoir voir les résultats
Mais pas vous 😉
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